目前国内的青岛大型土豆削皮机都是毛刷磨皮的，这样土豆表面的纤维会被破坏，土豆上面也容易存在砂轮，影响土豆的口感和外观。我们的土豆去皮机是多组螺旋刀辊组成的，去出来的土豆表面光滑，干净，出成率也高，是一款值得拥有的设备。
　　在以后的食品中，土豆将会成为我们的主食，随之加工土豆的食品厂家也越来越多，然而土豆的去皮也将是一门难题，目前的食品加工厂家都是磨皮或是蒸汽去皮，这样加工出来的土豆表面不光滑，也大大影响了土豆的口感，而且土豆可能存在砂砾，不安全，今天我们介绍土豆去皮机的特点和使用维护方法。
　　青岛大型土豆削皮机原理产品特点：
　　1、本产品设计合理能轻松把东西倒入桶内。
　　2、工效高、脱皮干净、省时、省水、省电安全，去皮后产品清洁卫生，不会有裂开和破碎的现象，色泽又亮又新鲜。
　　3、可脱毛芋皮、土豆皮(马铃薯)等，体形大小产品混合一起同样能快速脱皮。
　　青岛大型土豆削皮机使用及维护：
　　1、检查电源电压应符合规定要求，电源接线应牢固可靠，电源插座应有牢固的接地。
　　2、接好排水管（自备），关紧卸料门。
　　3、将土豆倒入筒内，同时加水清洗。
　　4、接通电源，按动启动按钮，运行2分钟后，关电关水。
　　5、定期清洗注意：不要把手放入工作中的机器内。
　　6、清洗和保养工作只有在机器停止和电源断开的时候进行。
　　7、清洗机器之前要断开电源，拔出插头;
　　8、机器必须在每天工作后要清洗，所有接触到食品的机械零部件要清洗和放置好。
　　9、由于废物残渣会损坏机器，所以机器里里外外都要清洗。
　　10、勿用水清洁剂、工业清洁剂、铁刷子、高压水龙头及有损青岛大型土豆削皮机表面的清洁用具。